À Moda do Chef: Cupcake Atelier Monica Claumann

Por: Marilia Alves em Gastronomia

Beshas,

Mais uma das minhas expedições no mundo doce dos cupcakes, dessa vez foi com a receita do Ateliê Monica Claumann, que peguei no grupo do facebook Cupcakes Gourmet (amo vocês meninas), essa receita na verdade é em gramas e tal, mas a criatura aqui necessita pedir as meninas pra desenrolar a parada em xícara, colher, pitada e tal. Gente ainda tô engatinhando né? Pega leve!

Massa:

3 xc de farinha de trigo
2 xc de açúcar
1 xc de chocolate em pó
1 xc de óleo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 xc de água

O modo de fazer é bem rápido do tipo manda tudo pra dentro da batedeira e vai fundo.

Rende 24 cupcakes

Eu faço a medida com a colher de sorvete, para cada forminha da Mago Indústria (é claro sempre amor pra sempre) coloquei duas colheres de sorvete, e como cobertura um ganache de chocolate ao leite Top Harald e como decoração uma cerijinha.

Gostaram beshas? Estão gostando da nova vibe do boteco?

E quem quer entrar no mundo culinário tb? Então participa do sorteio besha:

20
ago
Deixe um comentário em "À Moda do Chef: Cupcake Atelier Monica Claumann"
  1. limobi14
    20/08/2012

    Mah, tá se puxando, hein?? Amei a receita, delícia !!!

  2. Vanessa Souza
    21/08/2012

    Caprichou nos cupcakes hein Mah!!

  3. Daiane
    21/08/2012

    Ficou de comer com os olhos!
    Literalmente, até porque estou de dieta e não poderia ver um desses pessoalmente kkkkkkkkkk

  4. Helo Braga
    22/08/2012

    Humm deu até fome!! anotando a receita!.. passando para dar um oi e ver o que tu esta aprontando senhora Marilia!!! heheheheh.. saudades de você!!
    bjssssssssss

  5. Letícia
    24/08/2012

    Nossa Mah deu até água na boca… Ganache de chocolate com cereja, huuum… agora sobre o problema com as gramas, uma balancinha resolve o assunto :) Beijos

  6. Marilia minha flor ai é covardia, deu agua na boca preciso aprender a fazer já!!!